北京保护健康协会健康饮用水专业委员会会长、北京爱迪曼生物技术研究所所长 赵飞虹教授论小分子团水

什么是小分子团水？

水分子是由2个氢原子和1个氧原子组成，自然界的液态水以分子团簇的形式存在，水分子间由于氢键的作用，不是以单个H₂O存在的，而是彼此可以结合为水分子团簇。

但是处于分子团中的水分子是动态结合的，稳定时间较短，不时有水分子离开，也不时有水分子加入。在电磁场作用下，氢键更容易被打破，水分子会变得活跃，分子团簇中的水分子个数会更少，水分子团就会更小。通常的水是由10个以上的水分子组成一个水分子团，叫大分子团水。小分子团水，由5-6个水分子缔结而成。

小分子团水的特性:

吸收率更好

小分子团水颗粒小，能快速进入人体细胞，使细胞拥有充足的水，并使细胞内水和细胞外水达到平衡状态，新陈代谢正常进行。

溶解力强

小分子团水溶解力比一般水高30%以上。一是能把营养物质溶解，输送带入细胞；实际上人摄入的营养物质也是大分子结构的，小分子团水能将可分解的分解成小分子结构，不能分解的成乳化混凝状带入细胞；二是能溶解长期存留在细胞内和血管壁上的残留物—废杂物及有毒有害物质，携带出体外。

活化力强

小分子团水带有大量的功能，运动速度快，称为活性水，进入人体后，不断激活细胞，使细胞内外都充满干净的、有活力的、营养丰富的液体，这样就能大大促进细胞的生长、发育，使人体细胞更具活力，使人体机能随时处于正常的运转状态。

零下10℃不结冰

小分子水因为分子团小，始终保持高能态运动水和有序的稳定性，因此零下10℃不结冰。

含丰富矿物质元素的小分子团水PH值呈弱碱性

PH值在7.0-8.5之间，呈弱碱性。低PH值的水具有一定腐蚀性，而PH值适中的水口感会更甘醇爽口。

重要提示: 根据北京包装水行业协会发布的技术标准T/BJWA004—2022规定,旨在以“17O-NMR半高峰宽技术指标代替“小分子团”的概念,正名为低赫兹水。

翔 宇 摘 录